12月1日，2016年度“中餐科技进步奖”颁奖典礼在福建厦门举行。经评委会审定，由康桥饮食总经理景立杰主编、康桥饮食公司出版发行的《团膳菜谱》一书荣获“2016年度中餐科技进步奖（理论创新）三等奖”。
《团膳菜谱》一书由康桥饮食公司编写团队历时多年，根据各位大师、名厨多年的实践经验总结整理编撰，是一套科学规范实用的团膳工具书，填补了行业内此项技术生产标准化的空白，对促进团膳工作的标准化服务和科学化管理，加快团膳菜品专业化、现代化和产业化进程等方面都具有深远的指导意义。
《团膳菜谱》的出版，进一步丰富了康桥饮食公司质量标准化建设和菜品理论研究，使公司的标准化、规范化、精细化管理再上新台阶。（康桥饮食供稿）
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