---交大康桥饮食全力做好武警某大学餐饮保障工作

新冠疫情发生以来，康桥饮食公司经营班子上下齐心，践行初心使命，担当国企责任，采取多种措施，确保未歇业单位餐饮保障工作的同时全力做好疫情防控工作。在这个特殊时期，全体康桥人虽然工作岗位不同、职责不同，但都用自己的实际行动，默默贡献了自己的力量，涌现出许多令人动容和温暖的抗议故事。

2021年12月21日，因疫情防控需要，交大康桥餐饮保障的武警某大学封校。餐厅经理张海军带领全体员工吃住校内全力做好餐饮保障工作。

专人负责对运输车辆、餐厅后厨、食堂周边全面消杀

食堂原材料验收、搬运现场

餐饮保障团队严格遵守学校、公司疫情防控领导小组疫情防控各项要求，认真抓好员工体温检测、员工管理、心理安抚、餐厅消毒、食品加工等环节，确保餐饮保障工作万无一失。

学校要求，疫情期间所有人员不得出校。食堂管理班子带领食堂全体人员舍小家顾大家，无条件服从命令，从封校伊始坚守本职岗位，保证餐饮供应。宿舍到食堂，食堂到宿舍“两点一线”上下班，成了疫情期整个食堂餐饮保障人的常态工作模式。

原材料由员工肩挑背驮至三楼加工区

疫情期间，为了随时保障全体官兵抗疫防控工作就餐需要，食堂经理带领食堂技术骨干人员制定了行之有效的餐饮保障方案，制定非常时期营养食谱，圆满完成一日三餐及临时加餐的餐饮保障任务，受到官兵普遍好评。同时，疫情期间，物资供应车辆一律不得进入校园，食堂全体保障人员齐上阵，每天要搬送转运数千斤原材料到学校三楼食堂加工。

多年来，交大康桥饮食保障了多所军事院校，逐渐形成了“特别能吃苦、特别能战斗、特别能奉献”的企业精神。食堂全员在岗不休假，不喊苦，不喊累，他们用默默无闻的行动践行了三个特别的精神，用实际行动担当起康桥最美逆行者，向全体奋战在疫情防控后勤保障一线的员工致敬！