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交大康桥饮食公司开展安全大检查

发布日期:2025-05-23     作者: 郭立凯     浏览数:    分享到:

为深入贯彻《交大康桥饮食公司关于开展全公司安全检查的通知》要求,4月29日起公司所辖各项目认真组织自查工作,5月6日,公司成立检查专班启动了综合安全检查。此次检查由副总经理刘高利、杨二浩分组带领公司相关中层干部深入一线项目全面排查安全隐患。

检查过程中采取量化评分形式,参照相关检查表格逐项检查打分。各小组在检查时详细填写了《综合检查量化表》,如实记录检查时间、检查人员、发现的问题及处理情况等信息。

第一阶段检查范围覆盖了公司托管的所有金融单位餐饮服务项目。检查内容重点围绕食品安全、设备设施安全、消防安全以及人员操作规范等方面展开。检查团队对各餐厅的食品安全管理制度、设备设施维护记录、消防器材配备等情况进行了详细查看,肯定了各餐厅在安全管理方面的努力和成效。

检查过程中,各项目员工展现出高度的安全意识和责任感,全员积极参与,从食品验收、储存到加工制作,从设备操作到消防管理,每一个环节都严格把控,确保安全无隐患。

通过检查,发现了部分设备老化,个别员工操作不够规范,消防安全管理意识不强等问题和隐患。针对这些问题,检查团队现场提出了整改意见,并要求各餐厅限期完成整改,确保隐患及时消除。

5月21日,检查专班召开金融单位餐饮项目安全检查总结会。杨二浩对此次检查工作进行了全面总结。会议肯定了全员行动筑牢安全防线工作的成绩,同时强调要居安思危,警惕隐患苗头。公司要求各项目餐厅以此次检查为契机,进一步强化安全培训教育,完善安全管理制度,加大隐患排查力度,确保安全工作落到实处。

安全是企业的生命线,更是企业可持续发展的基石。此次安全大检查不仅是对各项目餐厅安全管理水平的一次全面检验,更是交大康桥饮食公司践行安全发展理念的具体行动。

公司将按照通知要求持续开展安全大检查活动,密切关注各项目餐厅的整改落实情况,确保安全工作常抓不懈,为企业的稳健发展提供坚实保障,为各服务单位提供更加优质、安全的餐饮服务。

编辑: 刘蕾     来源: 康桥饮食
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